Yo, peeps! Resep Kue Sentiling Dari Singkong ini totally worth checking out. Ini snack yang super easy buat bikin sendiri di rumah. Bahan-bahannya juga simple banget, jadi siapapun bisa bikin. Kita bakal bahas semua, dari bahan-bahan, langkah-langkah, sampai tips dan triknya biar kue sentiling singkong kamu perfect!
Kue sentiling singkong ini beda banget sama kue-kue tradisional lainnya. Teksturnya unik dan rasanya juga enak banget! So, siapa yang pengen bikin kue sentiling singkong yang super yummy? Let’s get started!
Gambaran Umum Resep Kue Sentiling Singkong: Resep Kue Sentiling Dari Singkong
Kue sentiling singkong merupakan variasi kue tradisional yang menggunakan bahan dasar singkong. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih, cocok dinikmati sebagai cemilan atau hidangan ringan. Proses pembuatannya relatif mudah dan dapat dipelajari oleh siapa saja. Bahan-bahan utamanya adalah singkong, tepung terigu, gula, dan telur.
Proses Pembuatan Kue Sentiling Singkong
Singkong diparut, lalu dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Adonan tersebut dibentuk menjadi bulat-bulat kecil, kemudian digoreng hingga berwarna keemasan. Kue sentiling singkong biasanya disajikan dengan taburan gula halus atau saus.
Bahan-bahan Utama
- Singkong sebagai bahan dasar yang memberikan tekstur lembut.
- Tepung terigu sebagai pengikat adonan.
- Gula sebagai pemanis.
- Telur sebagai pengikat dan penambah tekstur.
Perbedaan dengan Kue Tradisional Lainnya
| Kriteria | Kue Sentiling Singkong | Contoh Kue Tradisional Lainnya |
|---|---|---|
| Bahan Dasar | Singkong | Beras, tepung beras, ubi kayu, atau bahan lainnya |
| Tekstur | Lembut dan kenyal | Beragam, tergantung jenis kue |
| Rasa | Gurih dan manis | Beragam, tergantung jenis kue |
Ilustrasi Kue Sentiling Singkong, Resep Kue Sentiling Dari Singkong
Kue sentiling singkong berbentuk bulat kecil, berwarna kuning keemasan, dan tampak mengkilap. Teksturnya lembut dan kenyal saat digigit.
Bahan-bahan dan Perlengkapan
Berikut daftar lengkap bahan-bahan dan perlengkapan yang dibutuhkan untuk membuat kue sentiling singkong:
Daftar Bahan-bahan
Source: pinimg.com
- Singkong, 500 gram
- Tepung terigu, 200 gram
- Gula pasir, 100 gram
- Telur, 2 butir
- Garam, 1/2 sendok teh
- Minyak goreng, secukupnya
Daftar Perlengkapan
- Parutan singkong
- Mangkuk besar
- Sendok sayur
- Wajan penggorengan
- Sendok makan
- Spatula
- Loyang atau alas kue
Tabel Jumlah dan Satuan Bahan
| Bahan | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Singkong | 500 | gram |
| Tepung terigu | 200 | gram |
| Gula pasir | 100 | gram |
| Telur | 2 | butir |
| Garam | 1/2 | sendok teh |
Fungsi Bahan-bahan
Singkong memberikan tekstur lembut, tepung terigu sebagai pengikat, gula untuk pemanis, telur sebagai pengikat dan penambah tekstur, garam untuk menambah rasa, dan minyak goreng untuk menggoreng.
Langkah-langkah Pembuatan
Berikut langkah-langkah pembuatan kue sentiling singkong:
Penutup
So, there you have it, peeps! Resep Kue Sentiling Dari Singkong ini super easy, kan? Sekarang kamu bisa banget bikin kue sentiling singkong yang lezat dan bikin ketagihan. Jangan lupa cobain variasi resepnya juga, ya! Semoga resep ini bisa bikin kamu happy dan bikin orang-orang di sekitarmu juga happy! Peace out!
